Зимний салат

Зимний салатВсем известно, что салаты из свежих овощей очень вкусные и питательные. Но, что делать зимой, когда овощи либо слишком дорогие, либо не достаточно сочные, так как выращены в искусственных условиях. Конечно же, не стоит отказывать себе в удовольствии побаловать своих родных и близких аппетитным салатиком, ведь всегда можно найти выход. Замените овощи на другие ингредиенты и у вас получится очень интересный и оригинальный салат, не требующий особых затрат.

Для того, чтобы приготовить зимний салат, вам понадобится совсем немного времени и доступные, простые продукты. В состав салата входят яблоки, которые сейчас можно купить как в магазине, так и на рынке в любое время года по умеренным ценам, яйца, твёрдый сыр, репчатый лук, майонез и зелень. Майонез используется для заправки салата.

Поставьте вариться вкрутую четыре яйца, а тем временем приступите к подготовке других ингредиентов салата. Четыре яблока среднего размера очистите от кожуры, удалите сердцевину и косточки и натрите их на крупной тёрке. Лук почистите и хорошо измельчите, чтобы он не сильно чувствовался в салате. Сыр также необходимо натереть на крупной тёрке. Готовые варёные яйца очистите от скорлупы и, также как остальные ингредиенты, натрите полосками на тёрке.

Выкладывается зимний салат последовательными слоями, дублируя по два раза каждый слой. Возьмите глубокий, желательно прозрачный салатник и выложите на дно яблоки плотным слоем. Сверху выложите яйца, затем лук, а после твёрдый сыр. Верхний слой смажьте толстым слоем майонеза и повторите ряды в той же последовательности: яблоки, яйца, лук, сыр, и не забудьте про майонез. Сверху посыпьте салат мелко нарубленной зеленью и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы он успел хорошо пропитаться.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Зимний салат"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля