Яблоки печеные с джемом

Нам понадобится примерно 6 кислых яблок, мы их очищаем изнутри, но не насквозь, а то наш джем растечется по поддону, заливаем джемом, в общем, то можно любым, но я пользуюсь смородиновым или из крыжовника много осталось от заготовок на зиму. Но джема наливайте так чтоб он не доходил до краев иначе
разбулькается. Ставим наши заготовочки в разогретую духовку примерно за 20-30 минут. Теперь приступаем к приготовлению шубки для наших яблок. Берём 2-3 яйца, отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с 1 столовой ложкой сахара и натираем туда же цедру 1 лимона. Белок так же взбиваем с 1 столовой ложкой сахара, перемешиваем между собой взбитые желтки и белки. Вынимаем наши яблочки из духовки, когда подошло время, покрываем каждое яблоко нашей массой и отправляем обратно запекаться ещё на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Яблоки печеные с джемом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля