Выпечка тортов – отличная идея для бизнеса

Выпечка тортов – отличная идея для бизнесаВ этой статье представлена отличная идея для бизнеса — выпечка тортов и даны несколько рецептов.

Практически любой человек мечтает о том, что когда-либо откроет свое дело и начнет прилично зарабатывать. Но так ли просто это сделать? Давайте разберемся.

Чтобы открыть свое дело, нужно изучить спрос и предложение на предполагаемый вид деятельности в вашем населенном пункте.

Например, что востребовано у вас, каковы интересы жителей городка?

Все это даст ответы на все ваши вопросы.

Для домохозяек, например, выпечка тортов – это очень привлекательная идея для бизнеса, ведь она не требует капитальных вложений. Всего-навсего нужны деньги на продукты.

Также для создания шедевров кулинарии требуется изысканный художественный вкус. Если вашу выпечку хвалят родные, близкие и знакомые – можете смело пробовать себя в этом роде деятельности.

Для начала попробуйте печь торты типа «Наполеон», «Медовик», «Пражский», то есть традиционные, а затем можно будет перейти на украшения тортов мастикой, которая сейчас очень популярна и востребована.

Сначала предложите свои услуги родным, близким и знакомым, а затем у вас появятся новые заказы – для друзей ваших знакомых (конечно, при условии, что торты будут очень вкусными). Плюс такого бизнеса в том, что можно работать на дому в одиночку. Естественно, для этого нужна будет хорошая плита с духовкой, а также наличие свободного времени.

Если все пошло, можно регистрироваться как индивидуальный предприниматель и продавать кондитерские изделия населению. Теперь вам понадобиться красивая упаковка для тортов.

Возможно, с начало открыть небольшое кафе, где покупатели испробуют  ваши кондитерские изделия. Чтобы не было проблем с санитарным надзором, закажите для кафе одноразовую посуду.

Теперь рассмотрим несколько рецептов тортов.

«Наполеон».

Тесто.

300 г. пива
1 пачка маргарина;
2.5 стакана муки.
Замесить и поставить в холодильник на 2 часа. Потом раскатать на тонкие слои. (6-7 штук). Выпекать.

Крем: 0,5 литра молока вскипятить. 2 столовые ложки картофельного крахмала развести с полстакана холодного молока и, постепенно помешивая, влить в горячее. Добавить 300 грамм масла, 2 столовые ложки сахара и упаковку ванильного сахара. Перемазать горячим кремом.
Дать остыть, поставить в холодильник, употребить лучше через сутки, дождавшись хорошей пропитки.

«Медовик».

Взять полстакана сахара, 2 яйца и размешать. Добавить полстакана меда, 0,5 чайной ложки негашеной соды, 2 стакана муки, все хорошо вымешать и испечь несколько слоев. Тесто жидкое, поэтому накладывать его нужно ложкой и разгладить рукой, предварительно обмакнув ее в воду. Перемазать сладкой сметаной. (Стакан сахара на 0, 5 литра сметаны). Можно добавить в торт орехов, так будет намного вкуснее.

«Черепаха».

Тесто.

2 стакана муки, 5 яиц, 1 чайная ложка соды, 2 столовые ложки какао, 350 грамм сахара. Хорошо все перемешать, чайной ложкой выложить на противень. Выпекать.

Для перемазывания слоев использовать сметанный крем (2 столовые ложки сахара и один стакан сметаны. Выкладывать на блюдо горкой, по форме черепахи).

Сверху залить помадкой (2 чайные ложки и какао, 2 столовые ложки сахара и немного сметаны или молока).

В этом бизнесе важно посчитать ваши затраты, определить цену готового торта и просчитать прибыль. Чтобы раскрутиться, указывайте цену на 10 или 15% меньше рыночной или магазинной.

Продукты используйте только высококачественные, иначе спрос на вашу продукцию упадет. Очень хорошо использовать домашнее молоко, яйца, а также самому готовить сгущенку.

Покупатели очень ценят то, что при изготовлении торта не применялись искусственные ароматизаторы и красители, особенно, когда покупают торт деткам.

Делайте себе рекламу. Дайте объявление в местную газету, разместите фото со своими изделиями на своей страничке в социальных сетях, расклейте объявления по городу, — и поток покупателей вам гарантирован.

А если ваша продукция понравится, сразу сработает сарафанное радио, — и знакомые ваших прежних покупателей потянутся к вам за заказами.

Дни рождения, Новый год, 8 Марта, Рождество, Пасха и множество других праздников, — все это поводы для заказов вкусных шедевров кулинарии вашего производства.

Пробуйте свои силы в этом виде бизнеса, — и у вас все получится!

 

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Выпечка тортов – отличная идея для бизнеса"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля