Выбираем лучшее мясо кролика для приготовления великолепных блюд

Не секрет ни для одной хозяйки, что залог удачного блюда – грамотный подход к выбору подходящего продукта. На самом деле, почти каждому известен тот факт, что мясо кролика очень полезно для здоровья, как взрослых, так и детей, как для тех, кто сидит на диете, так и для тех, кто ее не придерживается, но желает поддерживать здоровье своего организма. Ведь кроме своих прекрасных вкусовых качеств, оно содержит в себе низкий уровень калорий.

Выгодная покупка кроличьего мяса

Если вы часто готовите что-нибудь из крольчатины, вы наверняка не раз задумывались о том, где можно наиболее выгодно приобрести необходимый вам продукт. Однако, вас скорее всего не только волнует вопрос бюджетной цены, но и момент касающийся качества продукта. Сегодня, как никогда прежде, множество рынков и магазинов просто завалены всевозможным мясом, но все мы не раз сталкивались с некачественным продуктом. Поэтому, для многих отличным решением стала возможность купить мясо кролика оптом, вы также могли бы применить этот вариант, ведь любой кролиководнический комплекс, будет рад предоставить на ваш выбор мясо самого наилучшего качества.

Излюбленный рецепт приготовления многих хозяек

Теперь, когда вы имеете прекрасный продукт, вам непременно хочется порадовать своих близких прекрасным, вкусным и полезным блюдом. Одним из них является кролик с яблоками. Следуя пошаговой инструкции, вы получите нежное и изысканное блюдо. Вам понадобиться: два яблока, 4 головки репчатого лука, 400 мл достаточно жирной сметаны, стакан изюма, соль, перец и специи. Итак, теперь можно начинать приготовление. Начать стоит с правильной подготовки мяса:

  • вымыть;
  • отмочить в воде два часа;
  • обсушить;
  • натереть мясо сметаной со специями.

После этого можно приступать к следующим пунктам.

  • лук и яблоки должны быть нарезаны полукольцами;
  • в смесь со сметаной необходимо добавить изюм;
  • выделить время на маринад, 3-4 часа;
  • после маринада следует зашить кролика;
  • печь должна нагреться на 180 градусов;
  • оставшийся маринад вылить в посуду;
  • печь 40 мин. с закрытой крышкой, а остальное время с открытой.

Приготовленный таким образом кролик, будет иметь сочное мясо и золотую корочку. Поэтому, если вы придерживаетесь диеты, то можете без опаски готовить блюда, в составе которых присутствует крольчатина. Для детей также можно найти много плюсов в рационе питания с данным продуктом, поскольку вы сможете обогатить растущий организм вашего малыша множеством полезных витаминов. 

 

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Выбираем лучшее мясо кролика для приготовления великолепных блюд"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля