Вегетарианство и дети

Вегетарианство и детиРодители-вегетарианцы, как правило, настаивают на том, чтобы их ребенок придерживался такого же образа жизни и питания. Это связывается не с экономией или удобством в планировании питания, а скорее с этическими соображениями и диетическими рекомендациями, которые утверждают, что такой рацион более полезен для здоровья.

Даже некоторые родители, которые употребляют мясо, сталкиваются с тем, что их ребенок отказывается от мясных блюд. В результате малыш недополучает необходимых ему питательных веществ, которые нужны ему для нормального развития.

Вопрос о том, стоит ли переводить детей на питание без животных продуктов, остается открытым. Некоторые считают, что это единственный приемлемый способ питания, а другие склонны считать, что вегетарианство ограничивает рост ребенка.

Надо понимать, что любые опасения имеют под собой основания. Мясо является источником многих необходимых организму веществ. И, исключив его, необходимо чем-то восполнять недостающие элементы. Поэтому вегетарианская диета для ребенка должна быть правильно спланирована. Кроме того, малыш может отказаться есть бобы или сою. В этой ситуации многие родители начинают позволять ему есть то, что нравится, например, пироги и пирожки или венские вафли на завтрак, обед и ужин. Из-за этого детский организм может начать испытывать серьезные проблемы.

Для перевода малыша на диету без мяса надо изучить большое количество специализированной литературы, и только потом делать выводы и принимать решение. Потому что такое питание может как улучшить состояние ребенка, так и ухудшить его.

Планируя детский рацион без мяса, подумайте, достаточно ли в нем необходимых элементов.

Белки можно получать из орехов и сои. Кальций содержится в овощах, покрытых зеленой кожурой, железо – в фасоли, сое, злаках, цинк – в орехах, грибах.

Если компенсация дефицитных компонентов достаточная, то вегетарианская диета не принесет ребенку вреда. Родителям надо быть уверенными в том, что они смогут обеспечить свое дитя всем необходимым, лишив его мяса и его полезных элементов. При этом надо знать, что ребенок может отказаться есть то или иное вегетарианское блюдо или несколько блюд. Он будет требовать свое блюдо из рыбы и морепродуктов. Времени привыкать у вас нет, потому что детское питание должно быть сбалансированным каждый день. Пауза в поступлении питательных веществ может привести к ослаблению иммунитета.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вегетарианство и дети"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля