В чем польза сметаны

В чем польза сметаныШирочайшее распространение в кулинарии получила сметана. Именно её употребляют в пищу, добавляют в салаты в качестве заправки и едят с ней борщ. Сметану берут за основу при приготовлении разнообразных соусов для блюд из рыбы, птицы или мяса. Настоящие любители сметаны добавляют её к пудингам, кексам, разнообразным запеканкам, а также пельменям и вареникам.

Стоит отметить, что кроме того что сметана, представленная на сайте http://ilovecheese.kz/catalog/56   очень вкусная, она ещё и полезная. В чём польза сметаны для организма?

Основными компонентами сметаны являются такие витамины как А, В2, В12, С, Е, а также большое количество макро- и микроэлементов, белки и органические кислоты. В составе сметане также есть кальций, который способствует укреплению костной ткани и зубов, а содержащийся калий нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Многие употребляют сметану для урегулирования процесса пищеварения или же, а также в качестве средства от малокровия.

Сметана становится питательной и довольно сытной благодаря тому, что в ней находится до тридцати процентов жиров. Если говорить о народной медицине, то сметану советуют использовать как средство против истощения организма или же просто для того, чтобы улучшить аппетит. Состав сметаны позволяет вывести из организма ненужные токсины, различные соли и прочие вредные вещества.

В сметане присутствует лецитин, он активно борется с образованием бляшек в кровеносных сосудах. Если сравнивать сметану с маслом, то можно отметить, что холестерина в ней намного меньше.

Сметана помогает организму справляться с депрессией и стрессовыми ситуациями. Если после тяжелого дня съесть 30-50 грамм сметаны, то чувство усталости уйдёт, настроение поднимется, а силы восстановятся.

Кроме того, сметана оказывает успокаивающее действие на кожу, способствует увлажнению и регенерации, наверняка это знает тот, кто когда-нибудь перегревался и сгорал на солнце. О полезных свойствах сметаны можно говорить бесконечно, именно за них и используют ее повсеместно как в пищу, так и в лечебных целях.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "В чем польза сметаны"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля