Способы сервировки стола

Способы сервировки столаПравильная сервировка стола – это настоящее искусство. Каждая женщина, должна уметь и знать хотя бы основы. Причем красиво сервировать стол можно не только на праздник, но и к обычному обеду или чаепитию.

 

Виды сервировки

 

Украшать стол можно разными способами. Обычно это зависит от того, какой характер трапезы. Кроме того нужно обращать внимание на время дня. Сервировка может быть чайной или кофейной, фуршетной или банкетной, обеденной или вечерней.

 

Для завтрака сервировка намного проще, чем для всех остальных случаев, когда понадобится много приборов. Как правило, в утреннее время на стол ставят такую посуду:

  • тарелки для закуски (в центре);
  • тарелки для пирожков (с левой стороны в центре);
  • ножик (возле тарелки для закусок);
  • ложка для чая (возле самого ножика);
  • вилка (с левой стороны от тарелки для пирожков);
  • чашки с блюдечками и ложки;
  • фужеры с водой.

Кроме того украшают стол вазами с цветами. Дополнительно ставят емкости со специями и салфетки. Все это можно просмотреть и приобрести на сайте  http://moi-tvoi.ru/.

 

В обед к стандартной сервировке, как на завтрак, дополняют еще тарелки подстановочного типа, а также столовые ложки, ножи и вилки. В зависимости от самой трапезы набор приборов могут расширять.

 

А вот к чаепитию сервировка осуществляется совершенно по-другому. Понадобятся обязательно чашки и блюдца. Кроме того, необходимы чайник и заварник, молочник, ложки к чаю, емкость с молоком, тарелочки с лимоном, тарелочки с медом, вареньем и прочими сладостями.

 

Этапы сервировки

  1. Выбрать стол правильной формы в зависимости от комнаты, количества гостей и типа трапезы.
  2. Постелить на стол сначала скатерть из фетра, а потом из льна. Первый слой предотвратит распространение пятен при переливании емкостей. Второй слой может быть любого цвета. К примеру, красный улучшит аппетит, а синий создает обратный эффект. Никаких складок не должно быть.
  3. Возле тарелок положить коврики, салфетки и специальные подставки, где будут храниться приборы. Кстати салфетки можно разложить в разных формах, чтобы украсить стол.
  4. Поставить в необходимых местах кувшины для воды.
  5. Дальше нужно положить приборы, которые понадобятся в зависимости от блюд.
  6. В последнюю очередь расставляют бокалы и стаканы.
  7. Потом нужно поставить стулья. Их можно утеплять в зимнее время и украшать различными накидками.

 

Пусть сервировка будет простой, но базовые принципы всегда нужно соблюдать: как в праздничные, так и обычные дни. Ведь намного приятнее сидеть за красивым и правильно оформленным столом.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Способы сервировки стола"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля