Шоколадное печенье

Печенье шоколадноеШоколад и блюда из него любят взрослые и дети, ведь шоколад можно сравнить с маленьким праздником, который можно праздновать хоть каждый день. Шоколадное печенье может быть дополнением к любому детскому празднику или просто к вечернему чаепитию, за которым собирается вся семья.

Для приготовления этого десерта нужно взять:

— Горького шоколада – 250 гр.

— Масла сливочного – 125 гр.

— Яиц – 4 шт.

— Мед – 150 гр.

— Ржаной или овсяной муки – 75 гр.

— Сахарная пудра для украшения, можно взять также орехи или изюм.

Сначала нужно растопить шоколадку с помощью водяной бани и оставим его остывать.

В чашке смешиваем мягкое масло, муку, мед, яйца, которые предварительно нужно взбить, в эту же массу добавляем растопленный шоколад и все хорошо перемешиваем, а затем взбиваем миксером 10 минут. Масса должна подняться в несколько раз и стать светлой.

Готовое тесто выкладываем на противень с помощью ложки и отправляем в духовку. В духовке делаем медленный огонь и выпекаем печенье при температуре 180 градусов.

Печенье вытащить из духовки и присыпать пудрой сахарной или орехами. Кстати, орехи и изюм можно добавить в тесто, так печенье будет еще вкуснее.

Приятного вам аппетита и чаепития!

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадное печенье"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля