Шашлык на плите

Шашлык на плитеПри упоминании шашлыка сразу представляется красивая природа, друзья, песни под гитару, но сейчас, в зимние месяцы о таком отдыхе приходиться только мечтать, зато можно порадовать себя вкусным и любимым блюдом прямо не выходя из дома.

Шашлык на плите готовиться не так долго, как шашлык на костре, но от этого он не менее вкусный. Это блюдо можно подать как к ужину, так и к праздничному столу, тем более скоро новый год и всем хозяйкам хочется разнообразить стол оригинальными блюдами.

Для приготовления шашлыка нам понадобятся следующие продукты:

—  Жирной свинины — 0,5 кг;

—  Лук — 4 шт;

— Гранатовый сок — 75 гр.;

— Гранатовые зернышки;

— соль, перец и петрушка.

А готовиться это блюдо следующим образом.

Нарежьте свинину на кусочки, положите мясо в кастрюлю, в которую предварительно налейте растительное масло. Посолите и поперчите мясо, а затем обжарьте с двух сторон. Когда мясо приготовится, добавьте в него нарезанный кольцами лук и продолжите жарить еще минут 5.

После того, как мясо с луком полностью поджарятся, влейте в него гранатовый сок, перемешайте, и снимите с плиты. Все, наш шашлык готов, осталось выложить его в сервировочное блюдо, посыпать петрушкой и зернами граната.

Приятного аппетита!

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шашлык на плите"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля