Салат «Сочный поцелуй»

Такой салат подойдет для поста и для тех, кто просто любит свежие овощи или сидит на диете. Берем белокочанную (краснокочанную) капусту примерно 200-300 грамм, шинкуем тонкой соломкой. Немного посыпаем солью и отжимаем сок, только без фанатизма))), сок этот, конечно же, сливаем. Кому нравится хрустеть, можно не отжимать. Берем 1-2 морковки, смотря какого они размера, чистим, натираем её на тёрке, как для корейской моркови. С 1-2 яблок снимаем кожуру, вынимаем сердцевину, можно нарезать тонкими ломтиками, а можно и кубиками. Сладкий болгарский перец , очищаем от семечек и нарезаем так же как яблоки. Поливаем всю эту красоту 2-4 столовыми ложками растительного масла, если любите зелень можно и её добавить, щепотка соли и сахара так же не помешают.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат «Сочный поцелуй»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля