Салат «Полянка»

Салат ПолянкаС каждым днём слоёные салаты приобретают всё большую популярность. Происходит это благодаря тому, что таким способом можно не только великолепно раскрыть вкус всех ингредиентов, но и оставить право выбора тому, кто будет есть этот салат. Ведь вы всегда можете перемешать его, либо оставить в первоначальном виде. Это влияет не только на вкусовые качества салата, но и на его внешний вид.

Одним из распространённых и любимых многими салатов можно считать салат «Полянка». Он готовится весьма просто и быстро и не требует особых затрат как материальных, так и временных, а удачное сочетание продуктов в салате делает его вкусным и нежным.

Для приготовления салата вам понадобится 4 картофелины среднего размера, две свежие редьки, три моркови, два яйца, маринованные шампиньоны и майонез. Морковь, картофель и яйца необходимо предварительно сварить. В виду того, что морковь и картофель варятся примерно одинаковое время, можно поместить их в одну кастрюлю и варить вместе.

После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступить к их измельчению. Картофель, морковь и яйца натрите на крупную тёрку, а редьку на мелкую. Далее отожмите из редьки максимальное количество сока, используя для этого марлю. Теперь можете приступать к выкладыванию слоёв.

Первым слоем салата «Полянка» будет картофель. Выложите его на дно блюда и смажьте майонезом. Далее положите слой редьки и тоже смажьте её майонезом, затем выложите морковь и не забудьте про майонез. После этого покройте поверхность слоем из яиц, смешанных с майонезом, и присыпьте салат мелко нарубленной зеленью. Теперь осталось только украсить салат грибами. Втыкайте их ножками в салат в хаотичном порядке.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат «Полянка»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля