Роллы и их начинка

sushiЕсли Вы хоть раз попробовали японское блюда, то они в любом случае оставят о себе впечатление. Наиболее популярное блюдо японской кухни — суши, а так же роллы, которые являются разновидностью суши.

Роллы — традиционное японское блюдо. Готовятся они довольно просто. Для этого берут сушеную водоросль — нори, выкладывают начинку и сворачивают рулетом. Ингредиенты, при этом, могут быть совершенно разные. Роллы могут быть как рыбными, так и вегетарианскими.

Каких видов бывают роллы?

Маки — роллы цилиндрической формы, которые получаются за счет сворачивания на специальном бамбуковом коврике. Традиционно роллы этого вида заворачивают в нориили тонкий омлет.

Хосомаки — тонкие роллы. Как правило, высотой такие роллы два сантиметра и диаметром не более трех. При этом начинка состоит только из одного ингредиента.

Каппамаки — роллы с огурцом, которые подают к столу после острой пищи.

Темаки — конусовидные суши.

Негитамаки — основные составляющие ролла — тунец и зеленый луг неги. Эти роллы тонкие   — до двух сантиметров.

Футомаки — скрученные в виде цилиндра и тонко нарезанные роллы с большим количеством ингредиентов, обычно 4 или 5.

Ингредиенты для приготовления суши могут быть самыми разными. Рыба может использоваться свежая, копченая, маринованная, соленая. Есть суши начинка которых состоит из копченого мяса курицы или утки. Овощи можно использовать свежие и маринованные. Так же в ход приготовления идут морепродукты — крабовое мясо, крабовые или рыбные палочки, креветки, мясо кальмара.

Рис необходимо использовать недлиннозерный и непропаренный. Варится он немного дольше обычного и в меньшем количестве воды.

При подаче готового блюда не стоит забывать о соевом соусе и васаби.

Приготовить суши несложно, с этим может справиться начинающий кулинар.

Но если Ваши навыки в приготовлении пищи заканчиваются варкой куриных яиц на завтрак, то можно воспользоваться службой доставки еды.

Для того, чтобы найти такую компанию необходимо набрать в поисковой строке ключевые слова, к примеру — «суши Ставрополь» или «доставка суши Ставрополь«. Потом выберите компанию, которая устраивает Вас по стоимости услуг и сервису. Основывать свой выбор необходимо на отзывах пользователей в различных тематическихресурсах и каталогах. Буквально пара кликов и Вы уже лакомитесь своим любимым блюдом.

Доставка суши в Ставрополе — сервис которым пользуется достаточно много людей, поэтому в городах-мегаполисах, где этот рынок более развит — это уже стало стандартом жизни.

Суши — это вкусно, полезно и очень просто!

Попробуйте и Вы не пожалеете. Приятного аппетита!

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Роллы и их начинка"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля