Рецепт торта «Зебра»

Рецепт торта ЗебраТорты любят все, и взрослые и дети, но некоторые хозяйки заказывают торты в магазине тортов в Москве, а некоторым доставляет удовольствие испечь торт собственноручно и порадовать им близких и друзей. Сегодня мы хотим представить вашему вниманию рецепт торта «Зебра», который и готовится не трудно и очень вкусный, он понравиться и вашим детям, и вам самим.

Итак, для приготовления этого торта, точнее коржей для торта, вам понадобится:

— Стакан сахарного песка;
— Пачка масла в 200 граммов;
— Яиц — 5 штук;
— Сметаны — 0,5 кг.;
-Муки — 350 гр.;
— Разрыхлитель — 3 ч.л.;
— Какао — 4 ст.л.;

Для крема нужно запастись:

— Сметана — 0,5 кг.;
— Сахарный песок — 150 гр.;
— Ванильный сахар — 2 ч.л.;

Также для этого торта нужно сделать глазурь, для которой понадобится:

— Масло сливочное — 100 гр.;
— Молоко — 5 ст.л.;
— Сахарный песок — 7 ст.л.;
— Какао — 5 ст.л.

Начинаем замешивать тесто, для этого разотрите масло и сахар, добавьте яйца, все перемешайте, затем в эту смесь добавляют сметану и снова все перемешивают. В масло-яичную-сметанную смесь добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем не очень крутое тесто.

Тесто разделяем на две порции, в одну добавляем какао. Затем берем форму для торта, смазываем ее маслом и посередине кладем пару ложек белого теста, затем на белое тесто кладем коричневое, потом опять белое и коричневое, и так до тех пор, пока форма не заполнится. Но помните, из того количества теста, которое у вас получилось, нужно испечь два коржа. Коржи выпекать при температуре 180 градусов полчаса.

Теперь взбейте сметану с сахаром и ванилином, и как только корж остынут, смажьте его кремом, а сверху положите второй корж, который мы зальем глазурью.

Для приготовления глазури растопите масло, добавьте к нему молоко, какао, сахарный песок и дайте смеси закипеть, как только масса закипела, кипятите ее до тех пор, пока она не загустеет, затем полейте корж.
Украсить торт можете по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт торта «Зебра»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля