Рецепты закусок.

Рецепты закусок.

Сегодня я расскажу вам следующие рецепты закусок – запеченные баклажаны с брынзой и помидорами и лодочки из теста с тунцом.

Запеченные баклажаны с брынзой и помидорами.Рецепт №1. Запеченные баклажаны с брынзой и помидорами.
Моем баклажаны, режем их кольцами, солим. Далее выкладываем их на противень или специальную формочку, обязательно перчим и сверху сбрызгиваем оливковым маслом. Готовим в духовке в течение 15 минут.
Пока наши баклажаны запекаются, режем кольцами помидоры, сыр режем ломтиками. Берем форму для выпекания, в нее мы выкладываем в следующей последовательности наши продукты, — кружочек запеченного баклажана, кружочек помидора, ломтик сыра и т.д. Готовим в духовке еще 15 минут. Когда блюдо готово, украшаем его зеленью!

 

Ингредиенты:
— баклажан
— помидор
— брынза – 70г
— оливковое масло
— соль и перец
— зелень

Лодочки из теста с тунцом.Рецепт №2. Лодочки из теста с тунцом.

Раскатываем слоеное тесто. Вырезаем из него прямоугольники. Стараемся вылепить из них лодочки, защипывая края теста. Смазываем полученные лодочки желтком и помещаем в духовке. Выпекаем 10 минут.
Делаем начинку. На терке необходимо натереть сыр и добавить его в миску, в которой мы уже смешали тунец и мелко нарезанные вареные яйца. Все это перемешиваем, заправляем майонезом. Аккуратно кладем начинку в наши лодочки. При желании украшаем их зеленью и помидорами черри.

 

Ингредиенты:
— слоеное тесто – 200г
— яйца – 3 шт.
— сыр – 50г
— консервированный тунец – 100г
— майонез
— помидоры черри
— зелень
— соль

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепты закусок."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля