Рецепты вторых блюд.

Рецепты вторых блюд.

Без вторых блюд никак не обойтись. Благодаря им любой обед становится сытным и полноценным.
Поэтому сегодня я приготовила для вас рецепты вторых блюд, от приготовления которых вы получите не только душевное, но и эстетическое удовольствие.

рецепты вторых блюд

Рецепт №1. Куриное филе с вином и красным перцем.

Итак, нарезаем полосками куриное филе, разогреваем сковороду и обжариваем филе в растительном масле. Далее нам необходимо нарезать овощи. Перец и картофель я нарезаю кубиками, лук кольцами, а также мелко нарезаю помидоры, очищенные от кожуры. Обжариваем сначала лук, а потом перец и мелко порезанный чеснок, добавляем паприку, солим и перчим наше блюдо. Добавляем в сковороду мясо, подливаем вино, и через некоторое время засыпаем в сковороду помидоры и картофель. Тушим в течение 20 минут, закрыв блюдо крышкой. Потом снимаем крышку и готовим еще 10 минут, пока соус не загустеет.

Ингредиенты:
— 500-600г куриного филе
— 1 лук
— 2 помидора
— 2 картофеля
— 2 зубчика чеснока
— 1 сладкий перец
— полстакана белого вина
— растительное масло
— паприка
— соль и перец.

 

рецепты вторых блюд

Рецепт №2. Рис с кальмарами.

Итак, нам необходимо помыть рис и варить его до полуготовности.
Пока варится рис, режем лук, морковь, полосками режем кальмары. Лук и морковь необходимо обжарить. Берем емкость или даже специальный горшочек для запекания в духовке, складываем в него кальмары, обжаренные лук и морковь, а также добавляем рис, все это мы заливаем горячей водой. При этом необходимо сделать так, чтобы расстояние между водой и рисом было не больше сантиметра. Итак, добавляем необходимые приправы, солим и перчим.
Разогреваем духовку и готовим блюдо 20 минут.

Ингредиенты:
— стакан риса
— кальмары – 3 шт.
— лук – 2 шт.
— 1 морковь
— приправы
— соль и перец по вкусу

А какие рецепты вторых блюд знаете вы?

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепты вторых блюд."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля