Польза кисломолочных продуктов

Польза кисломолочных продуктовЗалог крепкого здоровья и отличного самочувствия – это соблюдение режима питания и правильного рациона. Помимо различных овощей и фруктов, богатых витаминами и минеральными веществами, и мясных продуктов, являющихся источником белка, необходимо регулярно употреблять кисломолочные продукты. Их ассортимент не перестаёт расти с каждым днём, поэтому выбор достаточно велик. Польза кисломолочных продуктов неоспорима, так как они оказывают положительное многостороннее воздействие на наш организм.

 

Для того, чтобы получить максимальную пользу от кисломолочной продукции, необходимо отдавать предпочтение только самой лучшей и качественной. Некоторые предпочитают изготавливать различные виды кисломолочной продукции самостоятельно, в домашних условиях, чтобы наверняка быть уверенным в её натуральности и отсутствии консервантов. Так, например, можно сделать домашний йогурт, используя бактериальную закваску VIVO, приобрести которую вы сможете на сайте www.zakvaski.com/production/yoghurt-vivo.html, специализирующемся на данном виде продукции. Таким образом, выполнив всего несколько несложных действий, вы получите вкусный и полезный йогурт.

 

Теперь поговорим непосредственно о полезных свойствах кисломолочных продуктов. Начнём с их лёгкой усвояемости, которая происходит благодаря наличию в составе лакто и бифидобактерий, позволяющих организму практически полностью расщеплять молочный белок.

 

В кисломолочной продукции содержится молочная кислота, основной задачей которой является предотвращение развития в кишечнике всевозможных инфекций. Она способствует увеличению количества полезных бактерий, укрепляющих иммунитет и улучшающих процесс пищеварения.

 

Помимо этого, именно кисломолочная продукция обеспечивает усвоение организмом такого полезного для него кальция. Происходит это благодаря переходу кальция в растворимое состояние, как только он попадает в кислую среду, создаваемую кисломолочными продуктами.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Польза кисломолочных продуктов"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля