Пицца дома

Пицца домаПицца, круглая лепешка с помидорами и сыром, — популярнейшее блюдо из Италии. Ее родиной по праву считается Италия, однако нечто похожее любили подавать к столу и древние римляне, и древние греки.

Сыр — главный ингредиент данной выпечки.

Как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях можно посмотреть на кулинарном сайте Готовить просто. Там множество рецептов с пошаговыми фотографиями, с подробным описанием приготовления различных блюд.

Эту «круглую лепешку» готовят по всему миру, и начинка может быть совершенно разная: куриное мясо и говядина, бекон и ветчина, грибы и оливки, крабовые палочки и колбаса, репчатый лук и зелень, и так далее.

Попробуйте приготовить пиццу с курицей и грибами дома.
Главное в этом блюде — вкусное тесто.Тесто готовят дрожжевое из муки, масла (оливкового), соли, воды и дрожжей. Но не все хотят возиться с дрожжевым тестом, поэтому я предлагаю купить в ближайшем супермаркете готовую основу для пиццы или готовое слоеное тесто. И не обязательно данная выпечка должна быть круглой формы. Если вы купили слоеное тесто, вполне можно приготовить пиццу прямоугольной формы. Вкусовых качеств она не потеряет.
Для начинки нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное мясо (куриная грудка), помироды, грибы (шампиньоны небольшого размера), любой твердый сыр, любая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук). Чтобы тесто не было сухим, смажем его майонезом или кетчупом, или смешаем вместе майонез и кетчуп. Также будет вкусно, если в этот соус добавить немного готовой горчицы. Итак, приступаем к приготовлению. Тесто для пиццы (основу) кладем на противень, немного смазанный подсолнечным маслом. Все ингредиенты, кроме сыра, режем маленькими кусочками и раскладываем на основу для пиццы. На мелкой или крупной терке натираем твердый сыр и посыпаем пиццу сверху. Духовку для выпечки пиццы нужно предварительно разогреть до 200 градусов. Ставим противень с пиццей в разогретую духовку, запекаем 20-25 минут. Пицца готова. Какой аромат заполнил всю кухню!

Можно приготовить также и сладкую пиццу. Дети оценят это блюдо! Тесто готовится так же, как и для несладкой пиццы. Для начинки подойдут любые фрукты (бананы, киви, яблоки, апельсины, мандарины), ягоды (клубника, вишня, черешня, малина, смородина), орехи, сиропы, джемы, мед. Раскладываем начинку на тесто. Полить можно сладким соусом. Готовим соус так: слегка взбиваем 2 куриных яйца с одним стаканом сливок и в половиной стакана сахарной пудры. Готовым соусом поливаем сладкую пиццу и отправляем в зараннее разогретую духовку на 20-25 минут.

Пицца, приготовленная дома, непременно понравится вашим близким!

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Пицца дома"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля