Последние записи

Для этого супа нам понадобится куриная грудка (в принципе можно любое мясо, но мне нравится с грудкой). Пока наша грудка варится, подготовим ингредиенты, незабываем немного посолить. Нарежем небольшими кубиками 2-3 картофелины, мелко нашинкуем луковицу и натрем морковку на тёрке. Цветную капусту и грибы (можно консервированные, тем, кто не любит грибы, можно без них) так же нарежем небольшими ...

Читать полностью »

Кулеш можно варить как с рисовой, так и с пшенной крупы. Выбираем крупу кому, какая больше нравится, моем и отставляем. Для наваристого бульона нам понадобится жирное мясо, берем для этого рульку свиную. Мясо тщательно промываем и ставим вариться, добавляем специи по вкусу кому какие нравятся, я ( …) ...

Читать полностью »

Кулинария Италии имеет массу поклонников по всему миру. Блюда итальянской кухни отличаются простотой приготовления, использованием разнообразных приправ, соусов, красного мяса, вкуснейшего сыра, огромного количества зелени и овощей. Если вы относитесь к числу хозяек, которым не чужды кулинарные эксперименты, спешите освоить популярное итальянское кушанье — минестроне, ароматный ...

Читать полностью »

В настоящее время состояние здоровья большинства людей оставляет желать лучшего. С каждым годом экологическая ситуация во многих крупных городах только ухудшается. В связи с этим особенно актуальным становится знание приемов и методов поддержания своего здоровья в хорошем состоянии. ( …) ...

Читать полностью »

Пробуждение должно начинаться всегда с улыбки,так Вы всегда будите довольны и веселы. Далее,завтрак-самая важный приём пищи,ни в коем случае нельзя пренебрегать им. Завтрак должен содержать самые медленные углеводы-гречка,овсянка,хлебцы. Кушать нужно чаще и меньше,так что берите с собой овощные салаты,фрукты и вперёд по своим делам! В обед Ваш рацион должен содержать белок с кальцием(мясо,рыба). ...

Читать полностью »
Салат из редьки

Первый салатик подойдет для поста или тех, кто придерживается диеты. Берем редьку кому, какая, больше нравится (чёрная, зелёная или дайкон). ( …) ...

Читать полностью »

Первым делом, конечно же, мы моем и стерилизуем банки. Делала я это на самоваре (стерилизовала), удобно очень! После в банки укладываем травы, листья и прочие атрибуты для засолки. Конечно же, перед этим мы их моем, чистим, если надо режем. Привожу стандартный набор, который я делаю для 3х литровой банки: Перец черный горошком – 5-8 штук. Лавровый лист – 3-4 листа. Резаный чеснок – 1-2 зубчика. ...

Читать полностью »

Голубцы(Франция) 700гр белокочанной капусты, 200гр свинины, 100гр говядины (мясо птицы, телятины), 200гр мясного бульон, 200гр сухое вино, 200гр риса, 100гр р/лук, 50-гр зелёный салат, 50гр шпик, 50гр моркови, 60гр сыра, 2 яйца, 80гр чеснок, р/масло петрушка, сельдерей, лавровый лист, перец горошком ( …) ...

Читать полностью »
Салат «Сочный поцелуй»

Такой салат подойдет для поста и для тех, кто просто любит свежие овощи или сидит на диете. Берем белокочанную (краснокочанную) капусту примерно 200-300 грамм, шинкуем тонкой соломкой. Немного посыпаем солью и отжимаем сок, только без фанатизма))), сок этот, конечно же, сливаем. Кому нравится хрустеть, можно не отжимать. Берем 1-2 морковки, смотря какого они размера, чистим, натираем её на ...

Читать полностью »

Здравствуйте, захотелось мне рассказать о чудесном изобретении мастериц, рукодельниц из Аргентины о «холодном фарфоре» и как его ещё иногда называют кукурузное тесто. ( …) ...

Читать полностью »