Многослойный пирог «Волны Дуная»

Многослойный пирог "Волны Дуная"

Этот  многослойный пирог Волны Дуная порадует вас и ваших родных не только великолепным вкусом, но и яркостью цветов. Попробуйте вкусный и простой рецепт.

Для теста потребуются следующие продукты: 1 пачка сливочного масла, 1,5 стакана сахарного песка, 5 г ванилина, 3,5 стакана муки, 6 не очень крупных яиц, 4 столовых ложки молока, по 40 г какао и рома, 3 чайных ложки пекарского порошка.

Для приготовления крема: 400 г консервированной вишни (можно взять из компота), 400 г молока, порошок для сливочного пудинга, 7 столовых ложек сахарной пудры, 1 пачка сливочного масла, шоколадная глазурь (ее можно купить в магазине уже готовую).

Начинаем замешивать тесто. Для этого размягченное сливочное масло размешайте миксером с обычным и ванильным сахаром, затем добавьте яйца и перемешайте. В полученную массу добавьте просеянную муку, пекарский порошок, молоко и снова все хорошенько перемешайте.

Разделите тесто на две равные части. Смажьте форму сливочным маслом и положите туда одну часть теста. Разровняйте.
Вторую часть теста смешайте с ромом и какао-порошком. Положите в форму на светлое тесто.
Рассыпьте по всей поверхности пирога вишни, слегка вдавливая их в тесто. Выпекается пирог 45 минут при температуре 180 градусов.

Пока пирог печется, займемся кремом. Для этого нужно соединить 7 столовых ложек молока с порошком для сливочного пудинга и сварить. Когда пудинг остынет, его следует смешать с сахаром и сливочным маслом. Получившийся крем намажьте на остывший пирог и залейте шоколадной глазурью. Вот и все, многослойный пирог «Волны Дуная» готов! Можно подавать его к столу.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Многослойный пирог «Волны Дуная»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля