Из истории подставок под горячее

Подставка под горячее сегодня стала незаменимым помощником на кухне, будь то квартира заядлого холостяка, либо уютная кухонька с красавицей-хозяйкой. Просто удивительно, как такой маленький предмет «декора» смог сочетать в себе столько необходимых функций: украшение интерьера, сохранность поверхности столешниц. И это при всем том, что стоит он относительно недорого.

Дизайнерская подставка под горячее PodHot

От Запада к России

В нашей стране заинтересованность к подставкам под горячее, особенно ручной работы, начинает только появляться, в то время, когда на Западе они пользуются спросом достаточно давно. Маленький незатейливый предмет имеет удивительную историю и определенные стандарты.

Оказывается, подставки под горячую кружку имеют интересное название – бирдекель (что в переводе с немецкого означает «крышка для пива»). На первый взгляд, казалось бы, нет ничего общего, но это не так. Германия известна своей давней традицией, зародившейся в 19 веке, закрывать бутылки с пивом крышкой, которая надежно защищает «национальный» напиток от пыли и насекомых. Если мужчина был довольно состоятельным, то он для этих целей использовал крышки, изготовленные из олова. Что касается, менее состоятельных мужчин, то им приходилось накрывать пиво круглыми кусочками, изготовленными из фетра. Именно эти бирдекели использовали в качестве подставки под пивные бутылки, чтоб пена не проливалась на стол.

Эта идея ставить кружку на специальный коврик пришлась немцам по нраву и в 1893 году был первый запатентованный бирдекель из картона, впитывающего влагу. Существует несколько интересных названий подставок под кружку:

  • бирмат (английское название);
  • тацек (чешское);
  • костер, если речь идет об обыкновенной подставке под горячее.

Функциональная и практичная

Оказывается, подставка под горячее ручной работы весьма функциональна. Стильной кухне она может создать ощущение уюта либо расставит недостающие акценты. А учитывая, что многие столешницы не способны выдержать высокие температуры и воздействие влаги, то подставка помогает сохранить поверхность стола от преждевременной порчи. Надежно защитит она также от досадных царапин, которые могут оставить на лакированных либо стеклянных поверхностях кружки и кастрюли.

Что касается питейных заведений, то бирдекели – это фирменное средство маркетинга. О влиянии этого маленького предмета на эмоциональное состояние посетителя было замечено еще в 19 веке. Особенно, если она оригинально оформлена. Уже сегодня в каждом питейном заведении и ресторанах бирдекели имеют определенный стиль оформления и оригинальный логотип.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Из истории подставок под горячее"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля