Холодный болгарский суп и изысканный фруктовый суп

Порой так хочется побаловать себя каким-то необычным и изысканным блюдом, попробовать другой новый рецепт, который поможет внести разнообразие в наш ежедневный рацион. Кроме широко известных нам блюд, существуют довольно полезные и необычные рецепты, которые удивят своей простотой в приготовлении и удивительным вкусом. В жаркий день особенно желанным может стать холодный болгарский суп “таратор”. Для его приготовления используют следующие ингредиенты: огурцы – 4шт., вода -400мл., растительное масло, 200 гр. простокваши, чеснок, грецкие орехи, укроп и соль. Добавляем в воду простоквашу, перемешиваем, засыпаем нарезанные кубиками огурцы, измельченный чеснок, укроп и растительное масло. В самом конце солим и добавляем дробленные грецкие орехи.
Если же вы решили приготовить что-то необычное, то следующий рецепт не оставит вас равнодушными. Вкусный и изысканный фруктовый суп идеально подойдет в качестве легкого первого блюда. Для его приготовления берем следующие продукты: 400 г. фруктов и ягод, 200 г. сливок, 300 г. сметаны, 1 л. воды, 40 г. муки, 150 г. сахара, сливочное масло, лимон и лимонную цедру. Когда вода закипит, добавляем в нее очищенные фрукты и ягоды, сок лимона, через некоторое время добавляем сметану, муку, и размешанные сливки. Оставляем суп покипеть некоторое время, и в конце добавляем сахар, немного сливочного масла и тертой лимонной цедры. Данные рецепты помогут вам приготовить вкусный обед и порадовать себя и своих близких новыми и необычными блюдами.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Холодный болгарский суп и изысканный фруктовый суп"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля