Готовим вкусный суп – пюре из сладкой кукурузы

Порой очень не просто выбрать рецепт из всего разнообразия вкусных и изысканных блюд. Без первых блюд не обойтись, они не только обладают удивительными вкусовыми качествами, но и очень полезны для нашего желудка. Сегодня, я поделюсь с вами рецептом приготовления мягкого и очень вкусного супа – пюре из сладкой кукурузы. Приготовить такой суп можно довольно легко и быстро. Для этого нам понадобятся следующие продукты: 1 банка консервированной кукурузы, 2 ст.ложки муки, 3 стакана молока, 4 ст. ложки сливочного масла, гренки, соль и петрушка. Каждая хозяйка может экспериментировать и добавлять в суп новые ингредиенты по вкусу.
Приступаем к приготовлению супа.

Для начала высыпаем кукурузу в мясорубку и прокручиваем для получения пюре. Полученную массу перекладываем в кастрюлю, заливаем 3-мя стаканами воды и кипятим. Между тем, поджариваем на сковороде муку и 2 ст. ложки сливочного масла, добавляем в нее 3 стакана молока и оставляем кипятить. Когда все готово, добавляем содержимое сковороды в кастрюлю с кукурузой и варим 20 минут. Наш суп почти готов, осталось несколько последних штрихов. Протираем суп сквозь сито, солим и добавляем оставшиеся 2 ложки масла. Для получения особого вкуса, посыпаем суп петрушкой и добавляем в каждую порцию гренки.
Всего 20 минут и на вашем столе стоит вкусный и ароматный суп-пюре, который по достоинству смогут оценить ваши родные и близкие.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Готовим вкусный суп – пюре из сладкой кукурузы"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля