Диета Дюкана

Диета ДюканаДанную диету разработал известный французский диетолог Пьер Дюкан. Эта диета основана на потреблении многоуглеводных продуктов, но в отличие от других диет, диета Дюкана можно придерживаться как несколько месяцев, так и всю жизнь, сделав ее основной системой питания.

Сама эта диета немного похожа на известную Кремлевскую диету, но подход к похудению у доктора Дюкана немного иной, чем у других известных диетологов.

По мнению Дюкана, у каждого из нас в организме существует определенный запас жировых клеток, которые при неправильном или усиленном питании увеличиваются и имеют свойства распадаться надвое, тем самым в организме человека накапливается жир и происходит набор веса и ожирение.  Вы, наверное, не раз замечали, что через некоторое время после всевозможных диет, вес не только приходит в норму, но и увеличивается — это происходит потому, что во время диет уменьшается только запасы жира, но жировые клетки остаются неизменны, поэтому вес после диет так быстро набирается снова. Поэтому, если вы хотите всю жизнь удерживать вес в норме, то доктор Дюкан советует придерживаться этой диеты постоянно.

Диета Пьера Дюкана делится на несколько фаз, каждая, из которой имеет свои правила, но есть и общие правила для всей диеты, которых также нужно придерживаться, поэтому если вы хотите похудеть за месяц, то с этой диетой такое вполне возможно.

Так, например, в течении всей диеты нужно каждый день выпивать 1,5 литра чистой воды, также каждый день нужно употреблять в пищу овсяные отруби, но в разных количествах. Кроме этого, если вы придерживаетесь данной диеты, то должны каждый день совершать пешие прогулки по 20 минут в день, а когда дойдете до второй и третьей фазы, то время прогулки должно увеличиться еще на 10 минут.

Отзывы о диете Дюкана свидетельствуют, что это действительно эффективная методика, которая помогает быстро убрать лишний вес на 3-5 кг. Но такого результата можно добиться только при соблюдении всех правил.

Как мы уже говорили, данная методика рассчитана на несколько фаз, и первая фаза, которая называется «Атака» направлена на то, чтобы расщепить жировую ткань. Когда будет происходить  процесс расщепления жиров, вы можете почувствовать сухость во рту, запах изо рта, а так же некий дискомфорт. Если все это будет происходить с вами, то знайте, вы на верном пути и процесс похудения уже начался.

Фаза «Атака»

В этой фазе в основном нужно есть белковую пищу. Рекомендуется включать в рацион мясо цыпленка и индейки, но без кожи, печень теленка, рыбу в любом виде, нежирную ветчину и морепродукты. Также разрешается есть обезжиренный творог, сметану, нежирное молоко, яйца, заправлять еду приправами, луком, чесноком, уксусом, специями и солью, но соль нужно употреблять в небольших количествах. Кроме этого, в фазе «Атака» нужно каждый день употреблять по 1,5 овсяных отрубей.

Эта фаза соблюдается не более 10 дней.

Фаза «Круиз»

В этой фазе дни чередуются, сначала идет белковый день, затем белково-углеводный, потом углеводный и так далее. Выбирать меню вы можете сами, а можете придерживаться нижеприведенного меню.

Завтрак: омлет со сладким перцем, луком и томатом, оладьи из кабачка с морковью или нежирный творог.

Обед: салат из тунца с вареным яйцом, каперсами, стручковой фасолью и с зеленью, заправленный лимонным соком.

Ужин: отварной телячий язык приправленный хреном, тушеная капуста с укропом или вареная курица.

Еще раз говорим, это примерное меню и вы можете менять его по своему вкусу. Также вы не должны забывать, что во время этой фазы вы должны употреблять 2 ст.ложки овсяных отрубей каждый день.

Фаза «Круиз» длится 7 дней.

Фаза «Закрепление»

Это последняя фаза, на которой достигается закрепление результата и поддерживание веса.

Длительность этой фазы зависит от того, сколько килограмм вы скинули во время 2-х предыдущих фаз. В среднем на 1 кг. потерянного веса нужно 10 дней закрепления.

Итак, как уже отмечалось ранее, диета Дюкана не очень жесткая, особенно на этапе закрепления, на этой фазе вы можете есть все, что захотите, кроме сладостей, мучного, бананов, винограда и черешни.

В этой фазе вы можете употреблять любые продукты с первой фазы, любые овощи со второй фазы. Также необходимо каждый день есть фрукты.

Кроме этого, вы можете позволить себе 2 кусочка хлеба ежедневно и не более 40 гр. сыра.

Картофель, макароны и другие крахмалосодержащие продукты можно употреблять 2 раза в неделю. Также позволяется 2 разу в неделю есть все, что вам захочется, но по 1 приему пищи. И, конечно, не забываем съедать по 2,5 ложки отрубей.

Фаза «Стабилизация»

В фазе стабилизации вам нужно строго придерживаться двух правил, которые гласят, что в этот период обязательно нужно съедать по 3 ст.ложки отрубей и один раз в семь дней делать день протеинов. Остальные дни в питании нет ограничений.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Диета Дюкана"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля