Чем полезны яйца

Чем полезны яйца

Чем полезны яицаСовсем недавно все думали, что яйца нужно есть тем меньше, чем лучше, т.к. ошибочно полагали, что в яйцах много холестерина, который вредит нашему организму. Но не так давно американские ученые доказали, что яйца нисколько не вредны, а наоборот, очень даже полезны для нашего здоровья. И сегодня мы вам расскажем, чем полезны яйца.

Полезные свойства куриных яиц

В яйцах содержится много витаминов группы B, D, E и C, аминокислоты и такие микроэлементы полезные для организма человека как фосфор, железо, йод и селен. А железо нужно организму для выработки красных кровяных телец, селен помогает организму выводить негативные радикалы, фосфор является залогом красивых волос и нормального состояния костей. Фосфор особенно необходим пожилым людям. Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы и мозга. Особенно йод нужен беременным женщинам. Если у беременной будет недостаток йода, то плод будет плохо развиваться и тогда ребенок может родиться  с врожденным кретинизмом.

Еще в яйцах содержится большое количество лецитина, который не позволяет образовываться холестериновым бляшкам в организме, также лецитин улучшает память и мозговую деятельность организма. А холин, который так же содержится в куриных яйцах, способствует выведению токсинов из печени и  предотвращает риск развития рака груди у женщин.

Как уже было сказано ранее, в яйцах содержится витамин Е, который помогает женщинам сохранить красоту и молодость кожи. А витамин D вместе с витамином A защищает организм от простудных и кожных заболеваний.

Ученые было доказано, что яйца укрепляют сердце и зрение, а так же способствуют похудению. Поэтому если мы будем съедать хотя бы одно яйцо в день, то сможем обеспечить наш организм всеми необходимыми ему микроэлементами и витаминами и избежать многих проблем со здоровьем.

А холестерин, которого мы так боимся, совсем не вредит нам, потому что он полностью прорабатывается печенью и преобразуется в новые клетки. Но это при условии, что вы не будете по утрам съедать дюжину яиц.  Таким образом, человек, съедающий каждое утро по вареному яйцу, дольше живет и остается стройным.

Полезные свойства перепелиных яиц

Нельзя не упомянуть и о перепелиных яйцах, ведь их полезные свойства известны еще с древности.

Во-первых, перепелиное яйцо считается диетическим продуктом.

Во-вторых, в этих маленьких яичках содержится витаминов и полезных веществ в два раза больше, чем в куриных яйцах. Также перепелиные яички можно употреблять в пищу без предварительной тепловой обработки, т.к. перепела не подвержены такой болезни как сальмонеллез. Поэтому если вы будете употреблять перепелиные яйца в сыром виде, то к вам попадет больше витаминов, которые уничтожаются при тепловой обработке.

Перепелиные яйца укрепляют иммунитет, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.

А если ваш ребенок подвержен постоянным простудам, то давайте ему каждое утро 1 сырое перепелиное яичко и со временем вы забудете об острых респираторных заболеваниях. А если ребенок все-таки заболеет, то болезнь будет протекать легче и он быстро поправится.

Надеемся теперь, когда вы узнали, чем полезны яйца, вы будете чаще их употреблять, тем самым принося пользу себе и всему своему организму.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Чем полезны яйца"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля